商品名 鹿児島県阿久根産
天然きびなごセット
約２５０g
価格 1,000円（税込）
分類 加工品::きびなご
JAN 4529354102216
鹿児島県東シナ海阿久根漁港近海で水揚げされた新鮮な天然きびなご（キビナゴ）の刺身２～３人前(２０尾）、丸干し２～３人前（１００ｇ）、ゴマ入りフライ２～３人前（１００ｇ）のお得なセット商品です。
刺身は、毎日水揚げされる高鮮度のきびなご(キビナゴ）だけを使用して1尾づつ丁寧に開いてすぐにお召し上がれるようになっております。
醤油のみ、または、わさび醤油やしょうが醤油でお好みの薬味をそえてお召し上がりください。
何匹かまとめて天ぷらにしても美味しいです。
丸干しは、この美味しいカルシウムたっぷりのきびなごを、水揚げ後すぐに低塩のソフトな丸干しにしあげました。
小骨が付いたそのままを、まるごと美味しくお召し上がれる商品です。
ゴマ入りフライは、ゴマの風味を活かしたフライに仕上げた商品です。
そのままでも美味しく頂けますが、ソースやマヨネーズも良く合います。
【産地】鹿児島県阿久根近海
【原材料】天然きびなご（キビナゴ）
【容量】約２５０ｇ
【賞味期限】冷凍で1ヶ月
【調理方法】
刺身は、真空パックのままを流水解凍（約１０分）で、中身を取り出してお好みの大きさにスライスしてそのままのお刺身や、お寿司にお使いください。
丸干しは、冷蔵庫内で自然解凍（約３０分～４０分位）で、裏表をじっくりと遠火の弱火で焼いてください。
フライパンで、転がしながら焼きますと上手に焼けます。焼きすぎますと焦げますのでご注意ください。
ゴマ入りフライは、凍ったままを１８０度の油で４～５分間揚げてください。
ゴマの香りが香ばしくそのままでも美味しく頂けますが、ソースやマヨネーズにも良く合います。
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